En grön tråd genom historien

Trots att det ofta kallas för en alg, är spirulina faktiskt en cyanobakterie (blågrön alg). Den växer naturligt i alkaliska sjöar i tropiska och subtropiska klimat. Den mest kända arten som används i kosttillskott är Arthrospira platensis.

Forntida supermat: Aztekerna i Mexico skördade spirulina från sjön Texcoco redan på 1500-talet. De torkade den till kakor som kallades "tecuitlatl" och åt den för uthållighet vid långa resor.

​Kanem-imperiet: Vid Tchadsjön i Afrika har lokalbefolkningen (Kanembu-folket) skördat spirulina i århundraden för att göra "dihé", en sorts torkad kaka som används i grytor.

​NASA och framtiden: På 1980-talet föreslog NASA spirulina som en tänkbar föda att odla i rymden för astronauter, tack vare dess extremt koncentrerade näringsinnehåll.

Vid en första anblick kan en hund och en häst verka vara världar ifrån varandra. Den ena är en flocklevande jägare som sover i vår soffa, den andra ett gräsätande flyktdjur som bär oss över fälten. Men skrapar vi på ytan finner vi slående biologiska paralleller. Båda arterna lever idag i en modern värld som deras kroppar inte helt är anpassade för – med processat foder, miljögifter och stress.

​Här kliver spirulina in i bilden, en mikroskopisk blågrön alg som har överlevt i miljarder år och som idag fungerar som en länk mellan hundens och hästens välmående.

​Den gemensamma fienden: Inflammation

​Den kanske största likheten mellan hästar och hundar är hur deras kroppar reagerar på belastning. En tävlingshäst som presterar på topp och en aktiv hund som rusar i skogen utsätts båda för oxidativ stress. Detta leder till mikroskopiska inflammationer i leder och muskler.

​Spirulina innehåller det unika pigmentet phycocyanin. Detta ämne fungerar som en kraftfull antioxidant hos både hund och häst genom att hämma enzymet COX-2, samma mekanism som många antiinflammatoriska läkemedel använder – men på ett helt naturligt sätt. Genom att tillsätta spirulina hjälper vi den äldre hunden att resa sig lättare ur korgen och den stela hästen att finna bjudning i traven.

​Immunförsvaret och den moderna miljön

​Idag ser vi en explosion av allergier hos våra djur. Hästar drabbas av soleksem och dammkänslighet, medan hundar kämpar med foderallergier och tassar som kliar. Här finns en tydlig parallell: båda arternas immunförsvar är ofta överreaktiva.

​Spirulina fungerar som en immunmodulator. Det betyder att den inte bara "boostar" immunförsvaret, utan hjälper till att balansera det. Studier visar att spirulina kan blockera frisättningen av histaminer. För hästen kan det innebära en sommar utan täcke, och för hunden kan det betyda ett slut på det eviga slickandet på tassarna.

​Protein – Byggstenen för prestation

​Oavsett om det gäller en muskulös Quarterhäst eller en smidig Border Collie, är behovet av högkvalitativt protein identiskt. Spirulina består av upp till 70 % protein och innehåller alla essentiella aminosyror. Det som gör det så unikt för just dessa djur är den höga biotillgängligheten. Eftersom spirulina saknar cellulosaväggar (till skillnad från vanliga växter) kan både hundens korta matsmältningssystem och hästens komplexa grovtarm snabbt ta upp näringen.